你的体质适合喝什么粥?冬季养生这样做就对了!

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发表时间:2018-01-23 18:26


导读:
千百年来,粥是国人餐桌上的常客,深受百姓欢迎。研究发现,一碗粥比一片全麦面包提供更多的膳食纤维、矿物质,且脂肪与含糖量更低。根据自身体质“喝对粥”,达到养生延寿的目的。


百岁养生粥


人到老年,身体出现退行性变化,主要表现为肾精亏虚,气血衰弱,脏腑由盛转衰,导致皮肤老化、头发斑白、身体虚弱等。


加上社会角色变化,生活圈子变小,容易产生忧郁孤独、烦躁多疑等负面情绪,诱发慢性病或重疾。


宋代养生学家陈直、元代邹铉在《养老奉亲书》中提到:


“摄养之道,莫若守中实内以陶和。捋护之方,须在闲日安不忘危。”



意思是说,老人不能等到生病了再用药物治疗,作为养生长寿之道,无病时就应居安思危,谨慎调理身体。


妇女保健粥


因卵巢功能衰退,45~55岁左右女性的排卵和月经即将停止,失去生育能力。


由于多种因素,这一阶段的女性往往出现情绪易激动易怒、烦躁不安、心慌心悸、肥胖浮肿、失眠盗汗、头晕耳鸣等心理或生理症状。


中医缓解更年期症状,以养心益脾、补肾润燥为主,用饮食疗法调节机能效果较好。


更年期妇女保健粥:


1、材料


取淮山药、女贞子各50克,萝卜、冬瓜、粳米各100克。


2、做法


女贞子置锅中加水适量,煮沸后,文火煎煮30分钟,去渣取汁待用。山药洗净去皮,切段待用。萝卜和冬瓜洗净,刮皮切成小块备用。


将女贞子汁、备用的山药、萝卜、冬瓜与粳米一同放入锅中,加入凉水适量,煮成粘稠状即可食用,早、晚服适量,服三天歇一天,可以经常食用。

     

3、功效


女贞子强阴、健腰膝;山药养颜乌发,消减动脉斑块,对抗更年期老化,预防肿瘤、糖尿病、冠心病;萝卜消食下气,化痰利尿;冬瓜利尿清热,化痰解毒;粳米补中益气。

     

以上五品配伍,质柔性平,作用和缓,适于更年期女性脾肾不足,气郁痰热所致之心烦气闷、肥胖浮肿、便难尿少、睡眠不安、“三高”者。




健脾护胃粥


脾胃是人体重要的消化器官,被称为“后天之本”,金元时期名医李杲认为“内伤脾胃,百病由生”。当脾胃不和时,整体健康都会受影响。

       

现代都市生活节奏快、压力大,人们普遍久坐少动,饮食不规律、营养不均衡,喜爱高热量等不健康食品,让脾胃不堪重负。


容易导致慢性胃肠炎、腹胀、呕吐、有口气、食欲不振、面色苍白等症状。饮食疗法可对脾胃产生更为直接的效果。


护脾胃的莲子山药陈皮粥:


1、材料


取莲子15克,山药30克,陈皮5克,大米适量。


2、做法


将莲子浸泡一晚,山药去皮切块,陈皮择净切丝。锅中水煮开后,将以上食材同大米煮成粥状即可。


3、功效


莲子补脾、涩肠、止泻;山药健脾益胃;陈皮理气降逆、调中开胃、燥湿化痰。需要注意的是,陈皮温燥,干咳无痰、口干舌燥者不宜多食。

 

生津润肺粥


中医认为,肺乃“娇脏”。生理上,肺脏本清虚而质娇嫩,为脏腑之华盖,不能容纳异物,否则引起咳嗽、感冒等呼吸道疾病。


病理上,外邪侵袭人体,常从皮毛、口鼻而入,容易侵犯肺部;其他脏腑病变,也常累及至肺。肺喜润而恶燥,润肺有助于肺部健康。


尤其是在冬季,我国空气质量较差,气候干燥,对肺部伤害较大,更需要润肺。


润肺粥:


1、材料


取百合20克,川贝5克,荸荠15克,雪梨1个,银耳15克,大米或粳米适量。


2、做法


百合用清水泡发后滤干,川贝碾碎,荸荠、雪梨去皮切成块备用。锅中加水煮开后放入食材,煮成粘稠粥状即可食用。

 

3、功效


百合养阴润肺、宁心安神;川贝润肺止咳,化痰平喘;荸荠生津润肺、化痰利肠;雪梨润肺清燥、止咳化痰,缓解咽喉干痒;银耳益气清肠、滋阴润肺。


这款粥制作简单,适合每天喝,秋冬燥气袭人或雾霾天气时可达到清肺的作用。



誠敬堂公益中醫診所長期佈施醫藥 分文不取 唯願我華夏同胞身安體健

  無中醫即無我中華民族,中醫瑰寶,救死扶傷,兆民萬世所賴,厥功至偉。其法自然,循人身本理,平衡陰陽,通阻化瘀,順道行藥,絕妙殊勝。時值今日,國之瑰寶無人繼承,無人弘揚,實乃國之悲嘁;且今之世人被病痛折磨,無錢醫治、用藥者只能苦苦度日,實乃民之痛心。


  噫嘻!為醫者,當心懷天下,此情此景,實不為我等願見。遂誠敬堂於此發心:願秉承大醫精誠之心念,為傳承中醫文化,開展公益中醫治療服務,佈施醫藥,為病患排除病苦,不收取任何費用。為病患排除病苦。不收取任何費用。

  我們也於此呼籲,值此“國”“民”於水深火熱之際,我們由衷期望有識之士能同共發心,伸以援手,為天下父母身安體健而行醫,為國之瑰寶——中醫的復興貢獻您的一份力量。



  現就門診所需義務工作崗位簡介

一、中醫執業醫師

具有《執業醫師證》的中醫執業醫師,具備良好的職業道德和醫療執業水準。發大慈悲心、大願心,願為大眾解除身心病苦。

二、藥劑師

醫藥學專業者或從事醫藥工作者,有一定的工作能力與經驗,發心並熱愛以救助病苦,普濟群生為事業。


三、護法義工

凡有奉獻精神,熱愛中醫,能依教奉行,老實、聽話、真干,年齡18-35周歲,發心長期護持(一年以上)的社會各界人士。(有傳統文化學習基礎者優先)


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