春天要多吃“春菜” 二维码
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发表时间：2018-03-18 13:53 古人们常说“不时不食”，讲究的就是吃东西要应时令、按季节，到什么时候吃什么东西，这是中国人饮食最重要的特征。 今天就教大家春天养生多吃一些时令“春菜”吧。 01 吃春韭升阳气 “韭菜春食则香，夏食则臭”。虽说一年四季都能吃到韭菜，但最为鲜嫩可口的还要数春韭。 1、扩张血管 韭菜富含植物化学物，比如含硫化合物及挥发性的精油，它们不仅让韭菜拥有独特的韭香气味，还有助消毒杀菌，增加食欲，并能扩张血管，降低冠心病等心血管疾病的发生几率。 2、提高免疫力 韭菜还含有皂甙、类黄酮等物质，可以帮助提高免疫力，还能降低血脂。 核桃是坚果之王，和韭菜搭配，可谓珠联璧合。头发差、习惯性便秘的人，食用之后可以改善病状。 02 吃香椿健胃理气 春天吃香椿，能清热解毒、健胃理气，还有润肤明目、杀虫的功效。中医认为，香椿能缓解疮疡、脱发、目赤、肺热咳嗽等健康问题。 香椿可谓是春天的时令名品，可健脾开胃、增加食欲、抗衰老和补阳滋阴的美食。 香椿炒鸡蛋是一款适合春季的食疗菜，香椿味浓，味道香辣鲜美。 将香椿头洗净，用开水烫一下，再捞出放入冷水变凉，再切末。将鸡蛋磕入碗内，加入香椿、盐、料酒，搅成蛋糊，翻炒至熟即可。 03 吃菠菜解毒防燥 菠菜虽然一年四季都可食，但以春季食用最佳。“春菠”鲜嫩异常，最为可口，而且对防春燥颇有益处。所以，春天不妨多吃一些菠菜。 除了补铁，菠菜中还含有丰富的抗氧化剂，有利于延缓衰老。做这道菜前先要将菠菜焯一下，凉拌时再加入芝麻。 04 吃春笋滋阴消食 春笋含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素，特别是纤维素含量高。 中医认为，春笋能利九窍、通血脉、化痰涎、消食胀。现代医学证实，常吃笋有滋阴、益血、化痰、消食、利便、明目等功效。 先将春笋洗净切段备用，粳米用大火煮开后转文火熬稠； 再加入百合和春笋； 熬煮5分钟后加入几滴香油和少许盐搅匀，粥就可以出锅了。 此粥不但美味清香，营养也非常丰富，老少咸宜。 05 吃荠菜消肿明目 现在人们最常做的是用鲜嫩荠菜包饺子，堪称春季时鲜。 1、荠菜粥助消食 将荠菜熬粥，很适合饮食积滞、食欲不振的人。菜味甘、淡，性偏凉，具有清热利湿、凉血止血、清肝明目、健胃消食的效用。 不过要注意的是：
2、预防蚊虫叮咬
最后提醒大家，养生要顺应时间，吃东西也要顺应时间。换句话说，人们要做到内在机体与外在自然环境的和谐，遵循自然规律，可以达到养生的目的。
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食療 養生常識
誠敬堂公益中醫診所長期佈施醫藥 分文不取 唯願我華夏同胞身安體健 無中醫即無我中華民族，中醫瑰寶，救死扶傷，兆民萬世所賴，厥功至偉。其法自然，循人身本理，平衡陰陽，通阻化瘀，順道行藥，絕妙殊勝。時值今日，國之瑰寶無人繼承，無人弘揚，實乃國之悲嘁；且今之世人被病痛折磨，無錢醫治、用藥者只能苦苦度日，實乃民之痛心。
噫嘻！為醫者，當心懷天下,此情此景，實不為我等願見。遂誠敬堂於此發心：願秉承大醫精誠之心念,為傳承中醫文化,開展公益中醫治療服務，佈施醫藥,為病患排除病苦,不收取任何費用。為病患排除病苦。不收取任何費用。 我們也於此呼籲，值此“國”“民”於水深火熱之際，我們由衷期望有識之士能同共發心，伸以援手，為天下父母身安體健而行醫，為國之瑰寶——中醫的復興貢獻您的一份力量。
現就門診所需義務工作崗位簡介 一、中醫執業醫師 具有《執業醫師證》的中醫執業醫師，具備良好的職業道德和醫療執業水準。發大慈悲心、大願心，願為大眾解除身心病苦。 二、藥劑師 醫藥學專業者或從事醫藥工作者，有一定的工作能力與經驗，發心並熱愛以救助病苦，普濟群生為事業。
凡有奉獻精神，熱愛中醫，能依教奉行，老實、聽話、真干，年齡18-35周歲，發心長期護持（一年以上）的社會各界人士。（有傳統文化學習基礎者優先） 注：所有報名者均請將個人簡歷發至如下電子郵箱：2585938065@qq.com 簡歷未附照片，未留聯繫電話者恕不予以考慮。 以郵箱報名為準，不接受電話報名。 如有疑問，可聯系電話：010-64187591 （除此郵箱、此電話之外，均屬無效） 注：所有報名者均請將個人簡歷發至如下電子郵箱：2585938065@qq.com 簡歷未附照片，未留聯繫電話者恕不予以考慮。 聯繫電話：010-64187591（除此郵箱、此電話之外，均屬無效）
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